Calentamosla mantequilla a fuego suave en una sartén de hierro y pochamos la escalonia hasta que se ablande, 3-5 minutos. Subimos el fuego y añadimos el vino blanco. Dejamos que cueza 1-2 minutos para que se evapore el alcohol. Incorporamos el queso fuera del calor. Volvemos a poner la sartén en el fogón, suave, para que el queso se funda.

Entrecotde Ternera a la Brasa Acompañado por patatas leyton's y salsa de queso azul 18,90 € Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza y Miel 15,50 Nuestra deliciosa tarta de queso con crema lotus para hacerla irresistible 6,50 €

MenúOriental para 5 Personas 2 ensalada china, 5 rollo de primavera, 2 arroz frito tres delicias, 1 pato asado a la pekinesa, 1 chop suey de gambas Entrecot con Salsa de Quesos Contiene lácteos 12,50 € Entrecot a la Mexicana Pimiento, ajo, maíz, tomate y picante Contiene lácteos Picante 12,50

^{4entrecots de 250 g; 200 ml de nata de crema (35%mg) 100 ml de leche; 200 g de queso azul; 1 cucharada de mantequilla; 30 g pimienta verde} Entrecotde vaca madurado con patatas. 21 Cachopo de merluza relleno de jamón y queso sobre cremoso de patata y salsa de queso. 14€ Plato infantil. Disponemos de opción fuera de carta para los mas pequeños, pregúntenos y le mJMpOKU.

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salsa de queso para entrecot