Preparación Vamos a poner nuestros pimientos lavados en nuestra olla lenta, y añadimos el agua, el vinagre de vino, salpimentamos y ponemos un poco de aceite. Programamos o ponemos nuestra olla a temperatura alta unas 4 horas, como siempre dependiendo de la potencia de tu olla lenta. Mientras se nos hacen los pimientos,
INGREDIENTES 1 kg de pimientos. 100 cl de vinagre de manzana. 20 g de azúcar. 10 g de sal. 1/4 de vaso de aceite oliva suave o girasol, mas o menos. ( unos los hice con aceite de oliva y otros con girasol) Limpiamos, quitamos las semillas y cortamos los pimientos en tiras y los ponemos en una olla amplia. Echamos sobre los pimientos los
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